Leer brood maken van alleen meel, water en zout. Inderdaad, zonder gist. Je doorloopt alle stappen van het proces. Carel Elsenburg, broodmaker, vertelt je over de speciale grondstoffen, gereedschappen en de gezonde eigenschappen van zuurdesembrood. Na afloop ga je naar huis met recepten, je eerste eigen moederdeeg en natuurlijk een tas vol met brood. Inclusief vooraf ‘Soep uit Het Lokaal’, brood en drinken.
Voor tickets en meer informatie klik je hier!